Нижневолжский филиал ФГБУ «Главрыбвод»

В составе единственного в Волгоградской области государственного осетрового завода три участка. Непосредственно в теле плотины Волжской ГЭС расположен обширный бассейновый участок, где содержатся взрослые производители и представители старшей возрастной группы ремонтного стада. Второй участок – плавучая садковая линия. На ней под открытым небом, прямо в садках на охраняемой территории ГЭС, в русловой части Волги содержатся взрослые производители, готовые к получению потомства. А на левом берегу реки, в Среднеахтубинском районе, в посёлке Рыбоводном, ещё с 1961 года существует инкубационный цех и прудовый комплекс, где происходит получение молоди и её выращивание, а затем – выпуск в Волгу. Комплекс на территории гидроузла реконструировался и оснащался начиная с 1998 года, а в 2003 году прошло его официальное открытие. В составе комплекса – более сорока бассейнов общей площадью 575 квадратных метров. В 2015 г. в Волгу было выпущено 3 миллиона 160 тысяч молодых осетров.

Медведицкий ЭРЗ представляет собой полносистемное прудовое хозяйство. Предприятие расположено в пойме реки Медведицы, левого притока реки Дон на площади 350 га. Ежегодно в р. Медведица выпускается около 4–5 млн. сеголетков белого толстолобика, белого амура и сазана средней массой 25–30 гр. Кроме того, производится 3–4 млн. сеголетков карпа и растительноядных рыб для реализации другим рыбоводным хозяйствам и зарыбления собственных нагульных площадей. Наряду с традиционными карпом и растительноядными рыбами на предприятии выращивается такие ценные виды рыб, как веслонос, бестер, осетр сибирский. Объем производства товарной рыбы составляет до 340 тонн в год.