Мировой рынок аквакультуры к 2020 году достигнет USD 200 млрд
Согласно новому исследованию, подготовленному американской компанией Grand View Research, мировой рынок продукции аквакультуры к 2020 году достигнет 202.96 млрд долларов США (181.80 млрд ). В докладе отмечается, что рост этого рынка будет обусловлен как увеличением потребления рыбы и рыбной продукции на фоне повышения осведомленности потребителей о преимуществах этой продукции для здоровья, так и возможным возникновением дефицита дикой рыбы из-за перелова.
Как полагают авторы доклада, основным направлением развития аквакультуры будет выращивание рыбы на рисовых полях, а также разведение прудовых карпов и выращивание моллюсков. Соответственно, крупнейшим географическим районом развития аквакультуры будет Азиатско-Тихоокеанский регион и, в частности, Китай.
Крупнейшим видом в аквакультуре является карп, мировой рынок которого в 2013 году оценивался на уровне 25 137.6 тысяч тонн, а к 2010 году, как ожидается, достигнет 29 462.8 тысяч тонн, увеличиваясь, в среднем, на 2,2% в год. Глобальный рынок продукции аквакультуры в 2013 году составлял 69 230 тысяч тонн, а к 2020 году он, согласно прогнозам, должен достичь 80 400 тысяч тонн, увеличиваясь, в среднем, на 2,0% в год.
Крупнейшим рынком продукции аквакультуры является Китай, на долю которого приходится 53 процента мирового рынка, что составляет 77 934.8 млн долларов США. Ожидается, что КНР сохранит свои позиции и к 2010 году, поскольку наличие здесь благоприятных климатических условий для сельского хозяйства, акваресурсов и рабочей силы благоприятствует дальнейшему росту этой сферы.
Азиатско-Тихоокеанский регион (за исключением Китая) является вторым по величине рынком для аквакультуры, объем которого оценивается в 17 965.2 тысяч тонн и, как ожидается, будет расти на 2,1% в год, благодаря хорошим климатическим условиям и внедрению технологических инноваций. При этом в целом более 60 процентов продукции аквакультуры производится в пресноводных водоемах, и это производство, согласно прогнозам, будет расти в среднем на 2.2% в год.
Среди основных участников мирового рынка аквакультуры авторы доклада выделяют компании Tassal Group Ltd., Blue Ridge Aquaculture, Cooke Aquaculture Inc., Nireus Aquaculture S.A и Cermaq ASA.