Нитчатые водоросли могут быть использованы как добавка к корму для морских беспозвоночных
Сотрудники Национального научного центра морской биологии им. А.В. Жирмунского ДВО РАН (ННЦМБ ДВО РАН) предложили использовать нитчатые эктокарповые водоросли в качестве добавки к корму для морских беспозвоночных и определили оптимальные параметры их выращивания. Предварительные эксперименты показали, что добавление водорослей родов Streblonema и Laminariocolax к корму повышают выживаемость молоди трепанга и личинок камчатского краба. Результаты работы опубликованы в журнале Journal of Applied Phycology.
Потребность в кормах для водных беспозвоночных и рыб в России оценивается в 280 тыс. тонн в год. Производители кормовой муки используют растительное сырьё. Чтобы обеспечить необходимую питательную ценность такого корма, учёные предложили добавлять в него водоросли, которые являются источником незаменимых жирных кислот. Перспективными для этих целей являются нитчатые бурые водоросли порядка Ectocarpales – сборной группы, объединяющей виды с нитчатыми талломами из разных семейств. Они широко распространены в прибрежных зонах Мирового океана, но ранее не рассматривались как объект для выращивания, говорится в сообщении.
Благодаря своим небольшим размерам, которые варьируются от десятков микрометров до нескольких миллиметров, водоросли могут быть выращены в специальных фотобиореакторах с контролируемыми параметрами окружающей среды. Это позволяет поддерживать подходящие условия для их роста и получать продукцию в течение всего года.
Учёные ННЦМБ ДВО РАН определили оптимальные параметры освещения и температуры для трёх нитчатых эктокарповых водорослей – Streblonema sp., Streblonema corymbiferum и Laminariocolax aecidioides. Выяснилось, что наиболее комфортный диапазон интенсивности света составлял 50–200 мкЕ м-2 с-1, а температуры – 15–24 oC. Продолжительность светового дня на их рост не влияла. Водоросли видов Streblonema sp. и Laminariocolax aecidioides показали самую высокую удельную скорость роста и продуктивность биомассы.
В исследовании отмечается, что у нитчатых эктокарповых водорослей есть ряд преимуществ перед микроводорослями. Например, они отличаются высокой скоростью роста и способностью адаптироваться к различным условиям окружающей среды, а также не требуют много света. Поскольку затраты на освещение культуры при выращивании водорослей в фотобиореакторах составляют значительную часть стоимости, более низкие потребности в освещённости могут минимизировать затраты.
Источник