Потенциал для будущего устойчивого роста российской аквакультуры
Российская аквакультура может выйти на новый этап развития: после периода устойчивого роста объем производства сохраняется на уровне около 400 тыс. тонн в год. Следующий этап отрасли связан с технологическим обновлением, развитием новых направлений выращивания и более тесным взаимодействием науки и бизнеса, обозначил руководитель Росрыболовства Илья Шестаков на всероссийской конференции «Будущее аквакультуры: инновации и научное обеспечение развития аквакультуры». В обсуждении приняли участие статс-секретарь, заместитель Министра сельского хозяйства РФ Максим Увайдов, представители ВНИРО, аквакультурных предприятий и производителей кормов.
Как отметил руководитель Росрыболовства, сфере аквакультуры предстоит перейти от преимущественного расширения площадей к интенсивным технологиям выращивания. Среди приоритетных направлений работы Илья Шестаков назвал генетику и селекцию, развитие отечественного производства кормов и посадочного материала, профилактику заболеваний; технологические решения для хозяйств разного масштаба. Глава ведомства уделил отдельное внимание расширению объектов выращивания. Хорошие перспективы, по его мнению, имеют осетровые виды, арктический омуль, морские беспозвоночные и водоросли.
«Ключевым фактором развития отечественной аквакультуры должна быть наука и тесное взаимодействие с бизнесом. Отраслевой науке уже поручено начать работу по следующим направлениям и обеспечить разработку комплексных типовых технологических решений. Совместно мы проработаем стратегию развития генетики и селекционно-племенной работы в аквакультуре. Мы хотим достичь уровня производства в 600 тыс. тонн к 2030 году согласно принятой стратегии», – подчеркнул Илья Шестаков.
Росрыболовство также планирует создать цифровую платформу, где предприятия смогут получать доступ к отраслевым научным разработкам и обмениваться технологическими практиками.