Гуминовые кислоты

Гуминовые вещества – это сложный комплекс высокомолекулярных природных органических соединений, образующийся в процессе деградации растительного лигнина в почвах, торфах, углях и последующего биохимического превращения при участии микроорганизмов продуктов разложения в гумус. Основу комплекса составляют полимеры нерегулярного строения – гуминовые кислоты в сочетании с фульвовой кислотой, химический же состав компонентов крайне разнообразен и зависит от условий формирования. Этот класс соединений обладает ярко выраженной биологической активностью, связанной с наличием различных компонентов, в том числе, минералов, аминокислот, витаминов, природных полисахаридов, стеринов, гормонов, жирных кислот, растительных пигментов (флавоноидов), природных антиоксидантов.

Сущность взаимодействия животного организма с гуминовыми кислотами заключается в том, что их крупные молекулы не проникают внутрь клеток, а локализуются на наружных мембранах. В результате на поверхности живой клетки возникает подобие активного фильтра, который способен улавливать ионы тяжелых металлов и связывать их в устойчивые хелатные комплексы, перехватывать молекулы пестицидов и других чужеродных органических веществ, а также нейтрализовывать действие свободных радикалов. Лечебный и профилактический эффект применения гуминовых кислот наблюдается при всевозможных нарушениях обмена веществ и заболеваниях органов желудочно-кишечного тракта. Он обусловлен их ярко выраженными противовирусными и антибактериальными свойствами, а также способностью обволакивать слизистую кишечника и уменьшать или полностью предотвращать всасывание токсичных продуктов.


Литература