Калкан черноморский
Калкан черноморский —
Scophthalmus maeoticus
Семейство Ромбовые — Scophthalmidae
Морская донная рыба; зарывается в грунт. Молодь держится на песчаных отмелях, на глубине до 10 м, взрослые рыбы – на ракушечных, песчаных, илисто-песчаных и илистых грунтах, на глубинах до 100 м.
Калкан водится только в Чёрном, Азовском морях и прилегающей части Средиземного моря, заходит в устья Днепра и Днестра.
Тело очень высокое. Чешуи нет. В коже расположены острые костяные шипы со вздутыми основаниями. Рот большой. Глаза находятся на левой стороне. Окраска слепой стороны тела светлая; глазной – как у взрослых, так и у молоди может быть песчано-желтой с белыми или темно-коричневыми пятнами неправильной формы, иногда однотонной, светлой или темной. Длина до 85 см, масса 8,6 кг, изредка ловятся экземпляры массой до 12 кг. Самки крупнее самцов. Предельный возраст 16 лет.
Хищник, питается в основном рыбой (хамсой, мерлангом, барабулей, атериной, сельдью), поедает также ракообразных и моллюсков. Наиболее интенсивно питается зимой на скоплениях хамсы. Летом питается слабо.
Взрослый калкан ведет оседлый образ жизни, образуя обособленные локальные стада. Весной при повышении температуры воды до 5–8° С подходит к берегам. По окончании нереста летом отходит на глубины и до осени ведет малоактивный образ жизни. Зимует на глубинах 15–100 м.
Нерест происходит с конца марта до второй половины июня вечером на глубинах 20–60 м при температуре воды у дна 10–10,5° С. Массовый нерест в апреле – первой половине мая. Плодовитость калкана от 1,2 до 24,9 млн. икринок, средняя – 6 млн. икринок. Нерест порционный. Самка выметывает не менее 10-ти порций икры с интервалом 12–40 ч. Икра калкана пелагическая сферической формы. Эмбриональное развитие при температуре воды 15.6–16,6° С продолжается 3,5–4 суток. Длина выклюнувшихся предличинок около 3 мм, тело их прозрачное, симметричное, держатся личинки в верхних слоях воды. Первые два месяца личинки ведут пелагический образ жизни в открытом море. В августе мальки длиной 5–6 см появляются в мелководных прибрежных районах моря на глубинах 2–10 м, где живут в течение двух – трех месяцев. Подросшая молодь отходит от берегов. При длине 15–19 мм мальки становятся асимметричными; форму взрослых особей приобретают при длине 25–30 мм и переходят к придонному образу жизни. Годовики и двухгодовики встречаются на глубинах от 15 до 25 м на грунте из песка и мелкого ракушечника.Наиболее быстрый линейный рост отмечается в первые три года жизни. Максимальный прирост массы происходит по достижении половой зрелости, которая у самцов наступает в возрасте 4–6 лет, у самок – 6–8 лет.
Литература
- Аронович Т.М., Спекторова Л.В. 1973. Некоторые данные по питанию личинок камбалы-калкана Scophthalmus maeoticus в лабораторных условиях. Труды ВНИРО, 94: 149–156.
- Баяндина Ю.С. 2013. Характеристики подвижности спермы черноморской камбалы калкана из естественных популяций. Морской экологический журнал, 12(2): 11–18.
- Баяндина Ю.С. 2023. Влияние абиотических и биотических факторов на эффективность реализации репродуктивного потенциала черноморского калкана Scophthalmus maeoticus (Pisces, Scophthalmidae). Дис. канд. биол. наук. Москва, 157 с.
- Березовская Д.С., Булли Л.И. 2016. Влияние тиреоидных гормонов на развитие и рост личинок черноморского калкана. Мат. II Всерос. молод. конф. "Рыбохозяйственные исследования на внутренних водоемах", с. 26–29.
- Бессонова Н.А., Небесихина Н.А. 2019. Оценка генетического разнообразия популяции камбалы-калкан Scophthalmus maeoticus. Труды АзНИИРХ, 2: 40–46.
- Бессонова Н.А., Небесихина Н.А. 2019. Изучение генетической структуры популяции камбалы-калкан Scophthalmus maeoticus (Scophthalmidae) в Азово-Черноморском бассейне. Водные биоресурсы и среда обитания, 2(4): 60–67.
- Битюкова Ю.Е. 1986. Морфо-экологические особенности раннего онтогенеза черноморской камбалы калкана Psetta maeotica (Pallas) в условиях искусственного выращивания. Автореф. дис. канд. биол. наук. Москва, 24 с.
- Битюкова Ю.Е., Ткаченко Н.К. 1998. Влияние солености на эмбриональное развитие черноморской камбалы калкана Psetta maeotica (Pallas). Экология моря, 47: 25–28.
- Битюкова Ю.Е., Ткаченко Н.К., Владимирцев В.Б., Ханайченко А.Н., Пустоварова Н.И. 1989. Биологические и технические аспекты искусственного разведения черноморской камбалы калкана Psetta maeotica (Pallas). Севастополь, ИнБЮМ, 41 с.
- Бойко Н.Е., Ружинская Л.П. 2019. Характеристика функционального состояния черноморского калкана Scophthalmus maeoticus maeoticus в различные периоды репродуктивного цикла по материалам исследований 2009–2017 гг. Труды АзНИИРХ, 2: 31–39.
- Булли А.Ф. 2017. Опыт осеменения икры азовского калкана (Psetta maeotica torosa Rathke) в море, на месте лова. Мат. науч.-практ. конф. "Морские технологии: проблемы и решения – 2017", с. 115–118.
- Булли А.Ф., Булли Л.И. 2021. Камбала-калкан Азовского моря. Заготовка производителей и получение зрелых половых продуктов. Мат. науч.-практ. конф. "Морские технологии: проблемы и решения – 2021", с. 268–271.
- Булли Л.И. 2015. Азовская камбала-калкан – перспективный объект марикультуры. Рыбное хозяйство, 2: 100–103.
- Булли Л.И. 2018. К биотехнологии разведения камбалы калкан Азово-Черноморского бассейна. Мат. VI межд. науч. конф. "Водные биоресурсы, аквакультура и экология водоемов", с. 4–9.
- Булли Л.И., Битютская О.Е., Мазалова Н.Ф. 2022. Критерии оценки рыбоводного качества икры камбалы-калкан Scophthalmus maeoticus. Вестник Керченского ГМТУ, 3: 9–25.
- Булли Л.И., Булли А.Ф. 2015. К проблеме повышения рабочей плодовитости производителей азовского калкана. Мат. межд. науч. конф. "Актуальные проблемы аквакультуры в современный период", с. 20–22.
- Булли Л.И., Булли А.Ф., Лагода О.О. 2020. Особенности роста и развития молоди азовского и черноморского калканов в искусственных условиях. Сборник тез. док. пула науч.-прак. конф., с. 211–214.
- Булли Л.И., Серегин С.С., Лагода О.О. 2021. Внедрение в производстве новых технологических методов (приемов) с целью интенсификации производства продукции аквакультуры и общей рыбопродуктивности на примере камбалы калкан (Scophthalmus maeoticus) в Черном море. Мат. науч.-практ. конф. "Морские технологии: проблемы и решения – 2021", с. 272–278.
- Воробьева Н.К., Таликина М.Г. 1976. Результаты анализа созревания самок черноморской камбалы-калкана. Труды ВНИРО, 115: 51–56.
- Воробьева Н.К., Таликина М.Г., Золотницкий А.П. 1975. Исследование созревания самок черноморской камбалы-калкана (Scophthalmus maeoticus Pallas) в экспериментальных условиях. Биологические основы морской аквакультуры, 1: 42–51.
- Гирагосов В.Е. 2020. Формирование и реализация плодовитости у черноморского калкана Scophthalmus maeoticus (Scophthalmidae) на юго-западном шельфе Крымского полуострова. Вопросы ихтиологии, 60(4): 442–451.
- Гирагосов В.Е., Ханайченко А.Н., Аганесова Л.О., Рауэн Т.В. и др. 2018. Некоторые особенности биотехнологии культивирования черноморского калкана и перспективы её применения в практическом рыбоводстве. Мат. Всерос. науч.-практ. конф. "Водные биоресурсы и аквакультура Юга России", с. 318–323.
- Гирагосов В.Е., Ханайченко А.Н., Ельников Д.В. 2008. Характер и причины изменчивости основных показателей состояния нерестовой популяции черноморской камбалы калкан на юго-западном шельфе Крыма. Мат. III межд. конф. "Современные проблемы экологии Азово-Черноморского региона", с. 3–9.
- Гирагосов В.Е., Ханайченко А.Н., Рауэн Т.В., Аганесова Л.О. и др. 2015. Оценка состояния природной популяции и культивирование черноморской камбалы-калкана в ИнБЮМ (ИМБИ): достижения, ограничения и перспективы. Мат. межд. науч. конф. "Актуальные проблемы аквакультуры в современный период", с. 43–46.
- Дехник Т.В., Карпенко А.В. 1976. Эмбриональное и постэмбриональное развитие азовской камбалы-калкана Scophthalmus maeoticus torosus (Rathke). Биология моря. Вып. 38. Вопросы экологии рыб и кальмаров, с. 18–23.
- Заика В.Е., Иванов В.Н. 1975. Опыт содержания и кормления личинок камбалы-калкана в лабораторных условиях. Биологические основы морской аквакультуры, 1: 54–66.
- Иванов В.Н. 1975. Получение икры камбалы-калкана для инкубации в лабораторных условиях. Опыт массовой инкубации экспериментального материала. Биологические основы морской аквакультуры, 1: 21–24.
- Иванов В.Н. 1975. Вопросы цитогенетики камбалы-калкана в связи с возможностями ее искусственного разведения. Биологические основы морской аквакультуры, 1: 51–54.
- Козлов В.И. 2017. Производство камбалы-калкан (тюрбо) – китайский опыт. Мат. Всерос. науч. конф. "Аквакультура: мировой опыт и российские разработки", с. 357–358.
- Куманцов М.И. 2013. Черноморская камбала-калкан: состояние запасов и пути их сохранения и восстановления. Труды ВНИРО, 150: 21–34.
- Маслова О.Н. 2013. Разведение и товарное выращивание черноморской камбалы-калкана Scophthalmus maeoticus: проблемы и методы. Труды ВНИРО, 150: 35–49.
- Маслова О.Н., Разумеев Ю.В. 2005. Разведение черноморского калкана: достижения и проблемы. Рыбное хозяйство, 5: 64–66.
- Надолинский В.П., Шляхов В.А., Александрова У.Н. 2018. Камбалы Азово-Черноморского бассейна (Bothidae, Scophthalmidae, Pleuronectidae, Soleidae). Вопросы рыболовства, 19(4): 424–444.
- Новоселова Н.В., Туркулова В.Н. 2012. Влияние некоторых экологических факторов среды на рост и выживаемость молоди черноморского калкана (Psetta maeotica maeotica, Pallas) при выращивании в искусственных условиях. Мат. VII межд. конф. "Современные рыбохозяйственные и экологические проблемы Азово-Черноморского региона", т. 2, 30–36.
- Новоселова Н.В., Туркулова В.Н. 2017. Особенности кормления молоди черноморского калкана в индустриальных условиях Psetta maeotica (Pallas, 1814). Мат. Всерос. науч. конф. "Аквакультура: мировой опыт и российские разработки", с. 412–415.
- Новоселова Н.В., Туркулова В.Н., Высочин С.В. 2020. Опыт культивирования зоопланктона для выращивания черноморской камбалы-калкан (Psetta maeotica maeotica, Pallas). Мат. X Всерос. науч. конф. "Промысловые беспозвоночные", с. 134–139.
- Опекунова А.А., Булли Л.И. 2014. Влияние морских микроводорослей на рост и развитие личинок черноморского калкана. Труды ЮгНИРО, 52: 149–156.
- Попова В.П. 1973. Результаты исследований по искусственному воспроизводству черноморской камбалы-калкана в 1968-1971 гг. Труды ВНИРО, 94: 143–148.
- Попова В.П. 1975. Исследования биологии камбалы-калкана в связи с вопросами ее искусственного воспроизводства. Биологические основы морской аквакультуры, 1: 5–12.
- Попова В.П., Романенко В.Ф. 1975. Методика получения, инкубации и подращивания личинок камбалы-калкана в экспериментальных условиях. Биологические основы морской аквакультуры, 1: 24–30.
- Рауэн Т.В. 2014. Взаимодействие живых компонентов в системе искусственного воспроизводства черноморского калкана (Scophthalmus maeoticus) (Pisces: Scophthalmidae). Дис. канд. биол. наук. Севастополь, 130 с.
- Таликина М.Г. 1975. Сперматогенез и половой цикл самцов камбалы-калкана (Scophthalmus maeoticus Pallas). Биологические основы морской аквакультуры, 1: 30–42.
- Таликина М.Г., Воробьева Н.К. 1975. Особенности созревания и характер икрометания черноморской камбалы-калкана (Scophthalmus maeoticus Pall.) в связи с проблемой ее искусственного воспроизводства. Труды ВНИРО, 96(4): 7–17.
- Толкаченко Г.А., Смолов В.Е., Битюкова Ю.Е., Ткаченко Н.К., Пантелеева О.В. 2000. Биотехнология и оборудование для выращивания молоди камбалы калкана. Экологическая безопасность прибрежной и шельфовой зон и комплексное использование ресурсов шельфа, 1: 430–436.
- Туркулова В.Н., Булли Л.И., Новоселова Н.В., Евченко О.В. и др. 2013. Динамика роста и выживаемости молоди черноморского калкана (Psetta maeotica maeotica Pallas) при годичном цикле выращивания в условиях бассейнового хозяйства научно-исследовательской базы ЮгНИРО "Заветное". Мат. VIII межд. конф. "Современные рыбохозяйственные и экологические проблемы Азово-Черноморского региона", с. 120–128.
- Туркулова В.Н., Бобова А.С. 2017. Результаты выращивания двухлеток черноморского калкана (Psetta maeotica maeotica Pallas) в условиях бассейнового хозяйства НИБ ФГБНУ «ЮгНИРО». Труды ЮгНИРО, 54: 148–156.
- Туркулова В.Н., Высочин С.В., Заиченко Е.А., Бобова А.С. 2022. Характеристика рыбоводно-биологических показателей и пищевых потребностей личинок и ранней молоди черноморской (Psetta maeotica maeotica Pallas, 1814) и азовской (Psetta maeotica torosa Rathke, 1837) камбалы-калкан при выращивании в условиях бассейнового хозяйства НИБ «Заветное» Азово-Черноморского филиала ФГБНУ «ВНИРО» («АЗНИИРХ»). Мат. III межд. науч.-прак. конф. "Биологическое разнообразие: изучение, сохранение, восстановление, рациональное использование", с. 252–262.
- Туркулова В.Н., Новоселова Н.В. 2012. Эколого-физиологические особенности стимуляции созревания производителей черноморского калкана (Psetta maeotica maeotica Pallas) в условиях искусственного воспроизводства. Мат. VII межд. конф. "Современные рыбохозяйственные и экологические проблемы Азово-Черноморского региона", т. 2, с. 22–29.
- Туркулова В.Н., Новоселова Н.В., Высочин С.В. 2022. Характеристика темпа роста, пищевых потребностей и выживаемости молоди черноморской камбалы-калкан Psetta maeotica (Pallas, 1814) при выращивании бассейновым методом в условиях Керченского пролива. Мат. науч.-практ. конф. "Морские технологии: проблемы и решения – 2022", с. 391–396.
- Хайновский К.Б., Смолянская Т.А. 2012. Опыт преднерестового содержания и стимулирования созревания половых продуктов у производителей камбалы-тюрбо в 2010-2011 годах. Мат. X межд. науч. конф. "Инновации в науке, образовании и бизнесе – 2012", с. 92–95.
- Ханайченко А.Н., Битюкова Ю.Е. 1999. Избирательность питания личинок калкана и выбор стратегии их кормления. Экология моря, 48: 63–67.
- Ханайченко А.Н., Битюкова Ю.Е., Найданова О.Г., Ткаченко Н.К. 2000. Мониторинг микрофлоры в системе выращивания личиночных стадий камбалы калкана Psetta maeoitica Pallas. Экология моря, 53: 82–87.
- Ханайченко А.Н., Гирагосов В.Е. 2016. Морфогенез черноморского калкана Scophthalmus maeoticus: полевые и экспериментальные данные. Мат. Всерос. науч.-прак. конф. "Морские биологические исследования: достижения и перспективы", т. 1, с. 327–330.
- Ханайченко А.Н., Гирагосов В.Е. 2019. Морфологические особенности черноморского калкана (Scophthalmus maeoticus) в период эмбрионального развития. Морской биологический журнал, 4(4): 62–81.
- Ханайченко А.Н., Гирагосов В.Е. 2021. Черноморский калкан и его ближайший родственник, тюрбо. Севастополь, ФИЦ ИнБЮМ, 252 с.
- Ханайченко А.Н., Гирагосов В.Е., Ельников Д.В., Данилюк О.Н. 2008. Аномалии пигментации черноморской камбалы калкана Psetta (= Scophthalmus) maxima maeotica (Pleuronectiformes: Scophthalmidae). Морской экологический журнал, 7(2): 87–95.
- Ханайченко А.Н., Светличный Л.С., Гирагосов В.Е., Губарева Е.С. 2017. Дыхание икры черноморского калкана (Scophthalmus maeoticus) как показатель ее развития. Журнал Сибирского федерального университета. Биология, 10(1): 9–19.
- Чепурнов А.В., Битюкова Ю.Е., Ткаченко Н.К. 1986. Пищевое поведение личинок камбалы калкана Psetta maeotica Pallas на этапе смешанного питания и плотность кормовых организмов при культивировании. Экология моря, 24: 83–87.
- Чепурнов А.В., Ткаченко Н.К., Денисова Л.И. 1975. К вопросу о морфофизиологической изменчивости камбалы-калкана Черного моря на ранних этапах онтогенеза в связи с проблемой искусственного разведения. Биологические основы морской аквакультуры, 1: 12–21.
- Чертов Л.Ф., Балквадзе Л.Д. 1970. Морфо-экологические закономерности развития калкана (Bothus maeoticus P.). Трудф ВНИРО, 74: 268–293.
- Шабаева Э.Р. 2014. Перспективы искусственного воспроизводства и товарного выращивания черноморской камбалы-калкан. Мат. межд. науч. конф. "Актуальные вопросы рыбного хозяйства и аквакультуры бассейнов южных морей России", с. 269–272.
- Шабаева Э.Р. 2014. Биология и перспективы искусственного воспроизводства черноморской камбалы-калкан. Мат. Всерос. науч.- прак. конф. "Технологический форсайт", с. 208–214.
- Шекк П.В. 2015. Рециркуляционные системы для культивирования кефалевых и камбаловых рыб. Вопросы рыбного хозяйства Беларуси, 31: 117–126.
- Шишкин Т.В., Ельников Д.В., Ханайченко А.Н., Гирагосов В.Е. и др. 2007. Методы подготовки молоди камбалы калкан к выпуску в прибрежные акватории Черного моря. Рибне господарство України, 1-2: 2–7.
- Шляхов В.А., Пятинский М.М., Шляхова О.В. 2019. Промыслово-биологические показатели черноморского калкана и состояние его запасов в водах, прилегающих к Крыму, в 2000–2018 гг. Труды АзНИИРХ, 2: 9–30.
- Патент на изобретение № 2548106 РФ. Ханайченко А.Н., Гирагосов В.Е., Ельников Д.В., Рауэн Т.В. Способ интенсивного выращивания мальков камбалы калкан.
- Патент на изобретение № 2073432 РФ. Маслова О.Н., Бурлаченко И.В. Способ искусственного разведения черноморской камбалы-калкана.
- Патент на изобретение № 2017413 РФ. Битюкова Ю.Е., Владимирцев В.Б., Ткаченко Н.К. и др. Способ искусственного получения молоди камбалы калкан.