Мидия средиземноморская

Мидия средиземноморская — Mytilus galloprovincialis Семейство Мидии, или Митилиды — Mytilidae

Атлантическое побережье Южной Европы (на север до Бискайского залива), Средиземное, Эгейское, Мраморное, Черное, Азовское и Японское моря.

Морские и солоноватые воды с температурой 4–25° С, соленостью 10–38 ‰. В Черном и Азовском морях встречается на глубинах до 80 м. Массовые скопления мидии наблюдаются на глубине от 1 до 20 м. Предпочитает участки дна с песчаными, илисто-песчаными, галечными, гравийными, крупнопесчаными грунтами. Поселяется на камнях, скалах, различных твердых субстратах. В Черном море оптимальная температура воды для роста и развития мидии 15–18° С, соленость 16–18 ‰.

Раковина четырехугольно-клиновидная с узкими, загнутыми вперед макушками, умеренно выпуклая. На створках от макушек кзади близ нижнего края и почти параллельно ему идет широкий радиальный перегиб, благодаря чему нижняя часть раковины несколько уплощена. Максимальная длина раковины 140 мм. Раздельнополые моллюски. Половозрелость наступает на первом году жизни при длине створок 20–25 мм. В северо-западной части Черного моря половозрелыми мидии, выращиваемые на коллекторах в толще воды, становятся в возрасте 3,5 мес. после оседания на субстрат. Плодовитость 2–10 млн. яйцеклеток. Размножаются мидии круглогодично. В юго-восточной части Крымского побережья Черного моря у мидий прослеживаются два пика массового нереста: в декабре – январе и в мае – июне. Оплодотворение наружное. Продолжительность нахождения личинок в планктоне 3–4 недели. Высокие темпы роста мидий наблюдаются в первые три года жизни.

Один из наиболее массовых культивируемых видов мидии в Европе. Товарных размеров (50 мм) у кавказских и крымских берегов Черного моря достигает за 12–16 мес. выращивания.

Литература

• Аболмасова Г.И. 1987. Скорость роста черноморской мидии Mytilus galloprovincialis Lam. в экспериментальных условиях. Экология моря, 25: 62–70.
• Аболмасова Г.И., Щербань С.А. 1991. Рост мидий Mytilus galloprovincialis на протяжении годового цикла в бухтах Ласпи и Казачья. Экология моря, 38: 88–92.
• Алпеева И.Г. 2003. Структура природных популяций мидии (Mytilus galloprovincialis Lam.) восточной части Черного моря, выявляемая методами системного морфометрического анализа. Автореф. дис. канд. биол. наук. Краснодар, 19 с.
• Арутюнов О.Д. 2013. Восстановление популяции Mytilus edulis galloprovincialis morfa ponticus (черноморская мидия) методом расселения на подвижных искусственных носителях коллекторного типа. Вестник АГТУ, Сер.: Рыбное хозяйство, 2: 19–23.
• Арутюнов О.Д., Котов В.М., Байкин С.В. 2016. Биотехника изъятия, обработки, транспортировки маточного стада и спата Mytilus edulis morpha ponticus из внутрипортовых акваторий. Мат. Всерос. науч.-прак. конф. "Морские биологические исследования: достижения и перспективы", т. 3, с. 331–333.
• Варигин А.Ю. 2003. Изменение формы раковины черноморской мидии в процессе адаптации к условиям среды обитания. Экологическая безопасность прибрежной и шельфовой зон моря, 9: 277–283.
• Васечкина Е.Ф., Казанкова И.И. 2014. Математическое моделирование роста и развития мидии Mytilus galloprovincialis на искусственном субстрате. Океанология, 54(6): 816–824.
• Васечкина Е.Ф., Казанкова И.И., Щуров С.В. 2014. Верификация математической модели роста культивируемой мидии Mytilus galloprovincialis на основе натурных данных. Экологическая безопасность прибрежной и шельфовой зон моря, 28: 462–467.
• Вижевский В.И. 1990. Биологические основы промышленного культивирования мидий (Mytilus galloprovincialis Lam.) в различных районах Черного моря. Автореф. дис. канд. биол. наук. Владивосток, 22 с.
• Вижевский В.И. 1994. Рост мидий в озере Донузлав. Труды ЮгНИРО, 40: 115–119.
• Вялова О.Ю. 1999. Суточные изменения метаболизма у неполовозрелых мидий Mytilus galloprovincialis Черного моря. Экология моря, 48: 31–34.
• Вялова О.Ю. 2000. Особенности энергетического и азотистого метаболизма неполовозрелых черноморских мидий Mytilus galloprovincialis Lam. в условиях эксперимента. Автореф. дис. канд. биол. наук. Севастополь, 17 с.
• Вялова О.Ю. 2020. Технологические особенности подготовки черноморских мидий к транспортировке и хранению. Вопросы рыболовства, 21(1): 84–89.
• Вялова О.Ю. 2020. «Экологическая емкость» коллекторов разного типа для сбора спата мидии Mytilus galloprovincialis в Черном море. Экология и строительство, 1: 14–22.
• Гетманенко В.А., Губанов Е.П., Жирякова К.В. 2010. Современное состояние популяции мидии (Mytilus galloprovincialis Lam.) в Азовском море. Рибне господарство України, 3: 3–6.
• Горомосова С.А., Шапиро А.З. 1984. Основные черты биохимии энергетического обмена мидий. М, Легкая и пищевая промышленность, 120 с.
• Гребенников В.А., Яковлева Ю.В. 2020. Особенности товарного выращивания черноморской мидии в акватории озера Донузлав (п-ов Крым). Мат. V нац. науч.- прак. конф. "Состояние и пути развития аквакультуры в Российской Федерации", с. 66–68.
• Демьяненко Л.И., Зинабадинова С.С. 2018. Анализ встречаемости различных видов эндосимбионтов черноморской мидии (Mytilus galloprovincialis) в бухтах Керченской и Карантинной. Вестник Керченского ГМТУ, 4: 29–35.
• Дехта В.А. 2000. Аллозимный полиморфизм и экологическая изменчивость мидии Mytilus galloprovincialis Lam. Азовского моря. Автореф. дис. канд. биол. наук. Краснодар, 18 с.
• Елецкий Б.Д. 2006. Экологическое обоснование расширенного воспроизводства и товарного выращивания мидий в Черном море. Экологический вестник научных центров ЧЭС, 3(3): 47–54.
• Елецкий Б.Д. 2006. Концепция сохранения и использования запасов двустворчатых моллюсков мидии Mytilus galloprovincialis Lam. в восточной части Черного моря. Автореф. дис. док. биол. наук. Краснодар, 46 с.
• Елецкий Ю.Б., Елецкий И.Ю., Кужель М.Ю. 2016. Экологические условия восточной части Черного моря для развития марикультуры моллюсков. Труды Каспийского филиала ИО РАН, 1: 228–248.
• Ерохин В.Е., Гордиенко А.П. 2017. Перспективы культивирования мидий на крымском шельфе Черного моря (Каламитский залив). Мат. XIII межд. науч.-прак. конф. "World science: problems and innovations", с. 31–37.
• Заика В.Е., Валовая Н.А. 1985. Оценка предельной биомассы черноморской мидии для разных условий. Экология моря, 21: 46–51.
• Заика В.Е., Валовая Н.А., Повчун А.С. и др. 1990. Митилиды Черного моря. Киев, Наук. думка, 208 с.
• Золотницкий А.П. 2004. К вопросу о причинах массовой элиминации в популяциях черноморской мидии (Mytilus galloprovincialis Lam.) при их выращивании на коллекторах. Рибне господарство України, 1: 20–23.
• Золотницкий А.П. 2004. О соотношении соматической и генеративной продукции у черноморской мидии (Mytilus galloprovincialis Lam.) в онтогенезе. Морський екологічний журнал, 3(4): 42–47.
• Золотницкий А.П. 2006. О некоторых закономерностях продукционных процессов в популяциях черноморской мидии (Mytilus galloprovincialis Lam.), выращиваемой на разных типах искусственных субстратов. Морський екологічний журнал, 5(3): 79–88.
• Золотницкий А.П. 2008. К вопросу о механизмах формирования урожая и повышению продуктивности мидий на коллекторах. Мат. IV межд. конф. "Современные проблемы экологии Азово-Черноморского региона", с. 111–115.
• Золотницкий А.П. 2011. О влиянии крупномасштабного культивирования мидии (Mytilus galloprovincialis Lamarck, 1819) на экосистему шельфовой зоны Черного моря. Уч. записки Таврического НУ, Сер. Биология, химия, 24(4): 73–82.
• Золотницкий А.П., Кожурин Е.А., Сытник Н.А. 2020. О некоторых количественных закономерностях формирования урожая мидий (Mytilus galloprovincialis Lam.) на различных типах искусственных субстратов. Рыбное хозяйство, 1: 83–87.
• Золотницкий А.П., Крючков В.Г., Сытник Н.А., Горбенко В.А., Грищенко А.В. 2017. Характеристика динамики численности и биомассы мидий (Mytilus galloprovincialis, Lamarck, 1819) при выращивании на различных типах коллекторов. Труды ЮгНИРО, 54: 180–187.
• Золотницкий А.П., Сытник Н.А., Горбенко В.А. 2018. К вопросу взаимосвязи процессов дыхания и питания черноморской мидии (Mytilus galloprovincialis Lamarck). Мат. межд. науч.-прак. конф. "Актуальные вопросы рыболовства, рыбоводства (аквакультуры) и экологического мониторинга водных экосистем", с. 53–56.
• Золотницкий А.П., Сытник Н.А., Крючков В.Г. 2018. Биоэкологическое обоснование и разработка проекта создания морской фермы по культивированию мидий в северо-восточной части Черного моря. Мат. VI межд. науч. конф. "Водные биоресурсы, аквакультура и экология водоемов", с. 9–19.
• Иванов А.И. 1990. Выращивание мидий в высокотрофных районах. Экология моря, 36: 41–48.
• Иванов А.И., Попова В.С. 1973. Биологические и экономические предпосылки культурного выращивания мидий в Черном море. Труды ВНИРО, 94: 200–213.
• Иванов В.Н., Холодов В.И., Сеничева М.И. и др. 1989. Биология культивируемых мидий. Киев, Наукова думка, 97 с.
• Казанкова И.И. 2000. Особенности динамики оседания личинок мидии и митилястера в связи со сгонно-нагонными явлениями у юго-западных берегов Крыма (Черное море). Экология моря, 51: 35–39.
• Казанкова И.И. 2006. Формирование поселений Mytilus galloprovincialis Lam. на искусственных субстратах у южных и юго-западных берегов Крыма. Автореф. дис. канд. биол. наук. Севастополь, 24 с.
• Казанкова И.И. 2008. Многолетняя динамика численности личинок Mytilus galloprovincialis Lam. у юго-западных берегов Крыма. Мат. IV межд. конф. "Современные проблемы экологии Азово-Черноморского региона", с. 121–126.
• Казанкова И.И. 2008. Частота цветовых морф в поселениях Mytilus galloprovincialis в прибрежных водах южного и юго-западного Крыма. Экология моря, 75: 38–41.
• Казанкова И.И. 2014. Особенности сезонной динамики численности личинок мидии Mytilus galloprovincialis у берегов Крыма. Гидробиологический журнал, 50(1): 15–23.
• Казанкова И.И. 2016. Поведенческие реакции оседающих педивелигеров Mytilus galloprovincialis Lam. при различных режимах движения воды. Системы контроля окружающей среды, 3(23): 119–123.
• Казанкова И.И. 2017. Потенциальная пополняемость мидии Mytilus galloprovincialis Lam. в условиях южного берега Крыма и Севастопольской бухты. Системы контроля окружающей среды, 10(30): 102–108.
• Казанкова И.И., Баяндина Ю.С. 2017. Изменчивость фенетического состава поселений мидии Mytilus galloprovincialis на начальных этапах их формирования в полузакрытых и открытых акваториях прибрежья Крыма. Мат. Всерос. науч. конф. "Актуальные вопросы современной малакологии", с. 47–52.
• Казанкова И.И., Баяндина Ю.С. 2017. Морфологические характеристики мидии Mytilus galloprovincialis и естественные факторы среды. Мат. I Всерос. науч. конф. "Эволюционные и экологические аспекты изучения живой материи", с. 161–168.
• Казанкова И.И., Гайский П.В., Котолупова А.А. 2018. Рост молоди средиземноморской мидии (Mytilus galloprovincialis, Bivalvia, Mytilida) у открытых берегов южного и юго-западного Крыма в зависимости от глубины и принадлежности к цветовой морфе. Зоологический журнал, 97(11): 1317–1329.
• Капранова Л.Л. 2022. Эколого-биохимические исследования двустворчатого моллюска Mytilus galloprovincialis Lamarck, 1819 в период размножения. Дис. канд. биол. наук. Севастополь, 188 с.
• Караванцева Н.В. 2009. Половая структура мидий Mytilus galloprovincialis (Lam.), обитающих у берегов Крыма. Экология моря, 77: 57–61.
• Крючков В.Г. 2013. Коллектор для выращивания мидий. Труды ЮгНИРО, 51: 133–144.
• Крючков В.Г. 2019. Предварительные результаты исследований коллекторов и некоторые рекомендации по выращиванию мидий. Труды АзНИИРХ, 2: 216–224.
• Крючков В.Г., Елецкий Ю.Б. 2010. Рекомендации по выращиванию мидий у побережья ЮБК и в открытых акваториях восточной части Черного моря. Рибне господарство України, 6: 2–8.
• Куликова А.Д., Солдатов А.А. 2017. Генетические характеристики четырех морфологических групп Mytilus galloprovincialis Lam. (Mytilidae: Mollusca) из черного моря. Труды ИБВВ РАН, 80(83): 30–37.
• Куфтаркова Е.А., Субботин А.А., Родионова Н.Ю., Иванов В.Н. 2007. Экологические условия выращивания мидий в Севастопольской бухте. Экологическая безопасность прибрежной и шельфовой зон моря, 15: 434–442.
• Лутаенко К.А., Колпаков Е.В. 2016. Расширение ареала инвазивной мидии Mytilus galloprovincialis (Bivalvia: Mytilidae) в Японском море. Бюллетень Дальневосточного малакологического общества, 20(1): 57–76.
• Мазлумян С.А. 2002. Анализ особенностей структуры сообщества черноморской мидии Mytilus galloprovincialis Lam. в стационарном и нарушенном замором местообитаниях. Экология моря, 62: 56–60.
• Масалькова Н.А. 2019. Исследование молекулярной филогении мидий (Bivalvia, Mytilidae) дальневосточных морей России и особенностей дивергенции, генетической и морфологической изменчивости видов комплекса Mytilus ex. group edulis. Дис. канд. биол. наук. Владивосток, 128 с.
• Марикультура мидий на Черном море. Севастополь, НПЦ «ЭКОСИ-Гидрофизика», 2007, 314 с.
• Мачкевский В.К. 2011. Эпизоотологический мониторинг пилотной мидийной фермы как основа рационального ведения марихозяйства. В сб.: Промысловые биоресурсы Черного и Азовского морей, с. 209–220.
• Мачкевский В.К., Попов М.А., Ковригина Н.П., Лозовский В.Л., Козинцев А.Ф. 2011. Изменчивость параметров популяций мидии Mytilus galloprovincialis Lam. и ее эндосимбионтов в районе Балаклавской бухты. Экологическая безопасность прибрежной и шельфовой зон моря, 25(1): 417–428.
• Печень-Финенко Г.А. 1987. Скорость фильтрации воды Mytilus galloprovincialis Lam. как функция массы тела и температуры. Экология моря, 25: 54–62.
• Пиркова А.В. 1994. Размножение мидии Mytilus galloprovincialis Lam. и элементы биотехнологии её культивирования. Автореф. дис. канд. биол. наук. Севастополь, 25 с.
• Пиркова А.В., Ладыгина Л.В., Столбова Н.Г., Иванов В.Н. 2000. Популяционно-генетические исследования мидий Mytilus galloprovincialis Lam. Экология моря, 50: 70–75.
• Пиркова А.В., Ладыгина Л.В., Щуров С.В. 2019. Формирование поселений мидий Mytilus galloprovincialis (Lamarck, 1819) на коллекторах фермы в бухте Ласпи в зависимости от экологических факторов. Уч. записки Таврического НУ, Сер. Биология, химия, 5(1): 92–106.
• Пиркова А.В., Столбова Н.Г., Ладыгина Л.В. 1994. Сезонная динамика нереста мидии Mytilus galloprovincialis Lam. в иловых поселениях разных районов Черного моря. Гидробиологический журнал, 30(2): 22–27.
• Повчун А.С. 1987. Формирование сообщества Черноморской мидии. Сообщение I. Экология моря, 27: 18–27.
• Повчун А.С. 1987. Формирование сообщества Черноморской мидии. Сообщение II. Экология моря, 27: 28–38.
• Поспелова Н.В., Приймак А.С. 2021. Особенности питания мидии Mytilus galloprovincialis Lam., культивируемой в прибрежье г. Севастополя. Труды Карадагской научной станции, 1: 24–34.
• Ревков Н.К., Дивавин И.А., Мачкевский В.К., Валовая Н.А. 1999. Аномалии мидий в аквакультуре. Гидробиологический журнал, 35(4): 53–62.
• Ревков Н.К., Шаляпин В.К. 1999. Особенности вертикального распределения личинок Mytilus galloprovincialis и формирование поселений мидии в Черном море. Экология моря, 49: 58–62.
• Стрелков П.П., Хайтов В.М., Католикова М.В. 2012. Голубые ракушки. Природа, 6: 51–56.
• Сытник Н.А., Золотницкий А.П. 2020. Состояние естественных популяций и динамика численности личинок мидий Керченского пролива и предпроливья Черного моря. Вестник Керченского ГМТУ, 1: 53–69.
• Сытник Н.А., Золотницкий А.П., Крючков В.Г. 2020. К вопросу о выборе морских гидробиотехнических сооружений, используемых для культивирования мидий в северо-восточной части Черного моря. Вестник Керченского ГМТУ, 2: 33–49.
• Трощенко О.А., Субботин А.А., Еремин И.Ю. 2018. Пространственно-временная изменчивость лимитирующих факторов среды в районах культивирования двустворчатых моллюсков (прибрежная зона Крыма). Мат. Всерос. науч.-практ. конф. "Водные биоресурсы и аквакультура Юга России", с. 398–402.
• Трусевич В.В., Кузьмин К.А., Мишуров В.Ж., Журавский В.Ю., Вышкваркова Е.В. 2021. Особенности поведенческих реакций черноморской мидии Mytilus galloprovicialis в естественных условиях обитания. Биология внутренних вод, 1: 12–22.
• Трусевич В.В., Столбов А.Я., Вялова О.Ю., Кондратьва Т.П. и др. 2004. Особенности метаболизма черноморской мидии (Mytilus galloprovincialis Lam.) из различных биотопов Карадагского заповедника. Морський екологічний журнал, 3(1): 79–86.
• Финенко Г.А. 1988. Роль детрита в питании двустворчатого моллюска Mytilus galloprovincialis Lam. Экология моря, 28: 64–69.
• Холодов В.И., Пиркова А.В., Ладыгина Л.В. 2011. Функциональные характеристики типовой мидийной фермы. Рибне господарство України, 5: 48–55.
• Челядина Н.С. 2012. Индивидуальная изменчивость роста и морфометрических параметров Mytilus galloprovincialis Lam. с различной окраской раковины. Мат. VII межд. конф. "Современные рыбохозяйственные и экологические проблемы Азово-Черноморского региона", с. 110–113.
• Челядина Н.С. 2014. Морфологические, биохимические и химические характеристики мидии Mytilus galloprovincialis Lam., культивируемой в Черном море. Труды ин-та биологии УФ АН СССР, 99: 60–72.
• Челядина Н.С. 2015. Анализ фенотипической, половой структуры и стадий зрелости гонад коллекторной мидии Mytilus galloprovincialis на Крымском побережье. Мат. межд. науч. конф. "Актуальные проблемы аквакультуры в современный период", с. 190–193.
• Челядина Н.С. 2018. Фенотипическая и половая структура поселения мидии Mytilus galloprovincialis Lam., культивируемой на внешнем рейде г. Севастополя (Крым, Черное море). Морской биологический журнал, 3(3): 86–93.
• Черток А.И., Белоус К.А., Сытник Н.А. 2018. Современное состояние естественных популяций мидий в Черном море. Мат. науч.-прак. конф. "Образование, наука и молодежь – 2018", т. 1, с. 67–77.
• Шахназарян М.Э., Золотницкий А.П. 2016. О влиянии температуры и солености воды на фильтрационную активность черноморской мидии (Mytilus galloprovincialis Lamarck, 1819). Мат. II Всерос. молод. конф. "Рыбохозяйственные исследования на внутренних водоемах", с. 453–457.
• Шурова Н.М. 2009. Структурно-функциональная организация популяции мидий Mytilus galloprovincialis Черного моря. Автореф. дис. док. биол. наук. Севастополь, 36 с.
• Шурова Н.М., Стадниченко С.В. 2001. Продукционные свойства мидии Mytilus galloprovincialis северо-западного шельфа Черного моря. Экология моря, 56: 91–95.
• Щербань С.А. 1995. Эколого-физиологические особенности и биохимические индикаторы роста черноморской мидии Mytilus galloprovincialis. Автореф. дис. канд. биол. наук. Санкт-Петербург, 27 с.
• Щербань С.А. 2000. Особенности соматического и генеративного роста у некоторых цветовых морф мидии Mytilus galloprovincialis Lam. Экология моря, 53: 77–81.
• Щуров С.В., Ковригина Н.П., Лисицкая Е.В. 2018. Результаты комплексных исследований акватории мидийной фермы в бухте Ласпи (Черное море). Мат. Всерос. науч.-практ. конф. "Водные биоресурсы и аквакультура Юга России", с. 287–293.
• Яковлева Ю.В., Гребенников В.А. 2020. Биотехника выращивания мидий в ООО «Донузлав Аквакультура». Мат. V нац. науч.- прак. конф. "Состояние и пути развития аквакультуры в Российской Федерации", с. 236–239.
• Патент на изобретение № 2678122 РФ. Караванцева Н.В., Поспелова Н.В., Бобко Н.И., Нехорошев М.В. Способ получения половых продуктов мидии Mytilus galloprovincialis.
• Патент на изобретение № 2548116 РФ. Холодов В.И., Иванов В.Н., Ладыгина Л.И. Способ получения молоди (спата) мидий Mytillus galloprovincialis для выращивания в Черном море.