Микроэлементы

Микроэлементы необходимы живому организму в минимальных количествах, однако они абсолютно незаменимы для нормального роста и осуществления важнейших функций. К биологически значимым для рыб микроэлементам относятся железо, медь, марганец, цинк, кобальт, селен, йод. В отличие от наземных позвоночных рыбы могут получать ряд микроэлементов непосредственно из воды, но все же основным их источником является пища. Обогащение кормов микроэлементами увеличивает индивидуальный прирост и устойчивость рыб к неблагоприятным факторам среды обитания.

Железо является важной структурной частью молекулы дыхательного пигмента гемоглобина, а также входит в состав гемосодержащих ферментов (цитохромов и других), катализирующих окислительно-восстановительные процессы в тканях. Медь принимает активное участие в обмене веществ, регулируя многие реакции клеточного дыхания. В больших количествах медь находят у рыб в органах и тканях с активным метаболизмом. Основным депо меди у рыб является печень. Марганец входит в состав многих ферментных систем, активизирует обмен белков, жиров, углеводов, оказывает влияние на фосфорно-кальциевый обмен. Основным депо марганца является скелет, где он присутствует преимущественно в виде неорганических соединений. Цинк вовлекается во многие метаболические пути и организме, он оказывает влияние на рост рыб, их развитие и размножение, принимает активное участие в образовании костей, кроветворении, влияет на зрение. Кобальт стимулирует выработку витаминов группы B, и сам входит в состав B12, участвует в синтезе белков, в частности гамма-глобулинов, обеспечивающих иммунитет.

Важнейшими элементами из группы неметаллов для рыб являются йод и селен. Более половины всего йода организма входит в состав гормонов щитовидной железы, тироксина и трийодтиронина, регулирующих метаболическую активность животных. Эти гормоны у рыб играют большую роль в процессах клеточного дыхания, в осуществлении нейромышечного контроля, стимуляции роста. Селен совместно с витамином Е участвует в регуляции перекисного окисления липидов и в антиоксидаптной системе организма, защищая клетки от повреждающего действия перекисей.

• Аринжанов А.Е., Мирошникова Е.П., Килякова Ю.В. 2016. Использование биодобавок и наночастиц железа в кормлении карпа. Вестник Оренбургского ГУ, 6: 44–48.
• Аринжанов А.Е., Мирошникова Е.П., Килякова Ю.В. 2018. Влияние наночастиц железа и биодобавок на рост и развитие cеголеток карпа. Мат. III нац. науч.- прак. конф. "Состояние и пути развития аквакультуры в Российской Федерации в свете импортозамещения и обеспечения продовольственной безопасности страны", с. 20–25.
• Аринжанов А.Е., Мирошникова Е.П., Килякова Ю.В. 2018. Влияние наночастиц сплава Fe-Co на продуктивность молоди карпа. Мат. межд. науч.- прак. конф. "Нанотехнологии в сельском хозяйстве: перспективы и риски", с. 21–25.
• Аринжанов А.Е., Мирошникова Е.П., Килякова Ю.В. 2018. Гематологические показатели карпа при введении в рацион железа и кобальта в форме минеральных солей и наночастиц. Мат. межд. науч.- прак. конф. "Нанотехнологии в сельском хозяйстве: перспективы и риски", с. 25–29.
• Аринжанов А.Е., Мирошникова Е.П., Килякова Ю.В. 2018. Изучение влияние ультрадисперсных частиц сплава Cu-Zn на продуктивность ленского осетра. Мат. межд. науч.- прак. конф. "Нанотехнологии в сельском хозяйстве: перспективы и риски", с. 29–33.
• Аринжанов А.Е., Мирошникова Е.П., Килякова Ю.В. 2018. Продуктивное действие совместного использования наночастиц железа и биодобавок в питании рыб. Мат. межд. науч.- прак. конф. "Нанотехнологии в сельском хозяйстве: перспективы и риски", с. 33–37.
• Аринжанов А.Е., Мирошникова Е.П., Килякова Ю.В. 2018. Сравнительная оценка влияния железа и кобальта на рост и развитие карпа при введении в рацион в форме солей и наночастиц. Мат. межд. науч.- прак. конф. "Нанотехнологии в сельском хозяйстве: перспективы и риски", с. 37–41.
• Аринжанов А.Е., Мирошникова Е.П., Килякова Ю.В. 2018. Элементный статус карпа при введении в рацион железа и кобальта в форме минеральный солей и наночастиц. Мат. межд. науч.- прак. конф. "Нанотехнологии в сельском хозяйстве: перспективы и риски", с. 42–46.
• Аринжанов А.Е., Мирошникова Е.П., Килякова Ю.В., Мирошников А.М., Кудашева А.В. 2012. Использование экструдированных кормов с добавлением наночастиц металлов в кормлении рыб. Вестник Оренбургского ГУ, 10: 138–142.
• Зианбетова Э.Л. 2021. Ультрадисперсные металлы-микроэлементы в кормлении рыб. Мат. II Всерос. науч.- прак. конф. "Водные биоресурсы и аквакультура Юга России", с. 50–52.
• Мирошникова Е.П., Аринжанов А.Е., Глущенко Н.Н., Василевская С.П. 2012. Обмен химических элементов в организме карпа при использовании наночастиц кобальта и железа в корме. Вестник Оренбургского ГУ, 6: 170–175.
• Мирошникова Е.П., Аринжанов А.Е., Килякова Ю.В. 2014. Влияние наночастиц различной дозировки на продуктивность карпа и обмен химических элементов. Достижения науки и техники АПК, 5: 30–32.
• Мирошникова Е.П., Аринжанов А.Е., Килякова Ю.В. 2017. Особенности обмена химических элементов в организме рыб при введении в рацион биодобавок и наночастиц железа. Вестник Оренбургского ГУ, 6: 80–84.
• Мирошникова Е.П., Аринжанов А.Е., Килякова Ю.В. 2018. Оценка эффективности применения наночастиц железа и биодобавок в кормлении карпа. Аграрный научный журнал, 9: 34–36.
• Мирошникова Е.П., Аринжанов А.Е., Килякова Ю.В. 2018. Применение ультрадисперсных частиц сплава Cu-Zn в кормлении молоди ленского осетра. Мат. III нац. науч.- прак. конф. "Состояние и пути развития аквакультуры в Российской Федерации в свете импортозамещения и обеспечения продовольственной безопасности страны", с. 194–197.
• Мирошникова Е.П., Аринжанов А.Е., Килякова Ю.В., Маленкина К.А., Мирошникова М.С. 2018. Использование ультрадисперсных частиц сплава Cu-Zn совместно с пробиотическим препаратом в кормлении молоди стерляди. Мат. III нац. науч.- прак. конф. "Состояние и пути развития аквакультуры в Российской Федерации в свете импортозамещения и обеспечения продовольственной безопасности страны", с. 198–202.

• Акчурина И.В., Поддубная И.В., Васильев А.А., Вилитис О.Е., Тарасов П.С. 2013. Альтернатива гормональным препаратам для усиления интенсивности роста рыбы. Аграрный научный журнал, 10: 3–4.
• Васильев А.А., Гуркина О.А., Поддубная И.В., Карасев А.А., Тукманбетов И.А. 2015. Результаты использования йодсодержащего препарата в кормлении карпа при выращивании в садках. Вестник АПК Ставрополья, S1: 173–177.
• Васильев А.А., Карасев А.А., Гуркина О.А., Поддубная И.В., Кияшко В.В. 2015. Анализ динамики живой массы карпа при выращивании в садках с использованием в кормлении йодсодержащей добавки «Абиопептид». Мат. межд. науч.-прак. конф. "Фундаментальные и прикладные проблемы повышения продуктивности животных и конкурентоспособности продукции животноводства в современных экономических условиях АПК РФ", т. 1, с. 214–216.
• Васильев А.А., Поддубная И.В. 2019. Исследование влияния йодированных дрожжей на рост, развитие и продуктивные качества ленского осетра в условиях садкового выращивания. Основы и перспективы органических биотехнологий, 2: 3–10.
• Васильев А.А., Поддубная И.В., Акчурина И.В. и др. 2013. Влияние йода на продуктивность ленского осетра. Рыбное хозяйство, 3: 82–84.
• Вилутис О.Е. 2015. Влияние биологически-активной добавки «Абиопептид с йодом» на рост, развитие и товарные качества ленского осетра при выращивании в садках. Автореф. дис. канд. с.-х. наук. Саранск, 17 с.
• Вилутис О.Е., Вилутис А.В. 2018. Экономическая эффективность выращивания ленского осетра в садках при использовании биологически-активной добавки "Абиопептид с йодом". Мат. III нац. науч.-практ. конф. "Состояние и пути развития аквакультуры в Российской Федерации в свете импортозамещения и обеспечения продовольственной безопасности страны", с. 39–42.
• Гуркина О.А., Васильев А.А., Карасев А.А. 2015. Использование йодсодержащего препарата в кормлении, при садковом выращивании карпа. Мат. межд. науч.- прак. конф. "Аграрная наука: поиск, проблемы, решения", с. 304–308.
• Гуркина О.А., Снитка П.Н. 2019. Влияние абиопептида, обогащенного йодом, на рост осетровых в садках. Основы и перспективы органических биотехнологий, 4: 10–14.
• Зименс Ю.Н. 2014. Влияние повышенных доз йода на рост, развитие и товарные качества ленского осетра при выращивании в установке замкнутого водоснабжения. Дис. канд. с.-х. наук. Саратов, 112 с.
• Зименс Ю.Н., Васильев А.А., Акчурина И.В., Поддубная И.В., Масленников Р.В. 2014. Влияние повышенных доз йода на продуктивность ленского осетра. Аграрный научный журнал, 8: 18–21.
• Зименс Ю.Н., Васильев А.А., Акчурина И.В., Поддубная И.В., Семыкина А.С. 2014. Эффективность использования йодированных дрожжей в кормлении ленского осетра. Аграрный научный журнал, 10: 20–23.
• Карасев А.А. 2015. Рост, развитие и товарные качества карпа при выращивании в садках с использованием добавки «Абиопептид с йодом». Дис. канд. с.-х. наук. Саратов, 130 с.
• Карасев А.А., Васильев А.А., Гуркина О.А. 2015. Рост и развитие карпа при выращивании в садках с использованием добавки «Абиопептид с йодом». Мат. межд. науч.- прак. конф. "Аграрная наука: поиск, проблемы, решения", с. 311–315.
• Карасев А.А., Гуркина О.А., Хандожко Г.А., Васильев А.А., Поддубная И.В. 2014. Товарные качества карпа при использовании в кормлении йодсодержащего препарата «Абиопептид». Вестник Мичуринского ГАУ, 6: 26–29.
• Карасев А.А., Поддубная И.В., Васильев А.А. 2015. Эффективность применения в кормлении двухлеток карпа повышенной дозы йода в условиях садкового выращивания. Аграрный научный журнал, 10: 8–10.
• Масленников Р.В. 2015. Влияние йодированных дрожжей на рост, развитие и товарные качества ленского осетра при выращивании в садках. Дис. канд. с.-х. наук. Саратов, 130 с.
• Новикова Т.В. 2021. Влияние кормовых добавок с йодом на интенсивность роста карпа. Мат. Всерос. науч.- прак. конф. "Научные разработки и инновации в решении приоритетных задач современной зоотехнии", с. 78–82.
• Новикова Т.В., Долгих О.С., Школовая Д.В. 2021. Воздействие йодсодержащих добавок на товарную массу карпа. Мат. Всерос. науч.-прак. конф. "Научные разработки и инновации в решении приоритетных задач современной зоотехнии", с. 87–91.
• Поддубная И.В. 2015. Анализ динамики живой массы радужной форели при использовании в кормлении йодированных дрожжей. Мат. межд. науч.- прак. конф. "Аграрная наука: поиск, проблемы, решения", с. 334–337.
• Поддубная И.В. 2017. Исследование влияния органического йода на продуктивность молоди радужной форели (Oncorhynchus mykiss Walbaum). Известия Нижневолжского агроуниверситетского комплекса, 2: 175–181.
• Поддубная И.В. 2018. Эффективность использования кормовой добавки«ОМЭК-J» при выращивании товарной радужной форели. Основы и перспективы органических биотехнологий, 2: 25–27.
• Поддубная И.В. 2018. Научно-практическое обоснование использования йодсодержащих кормовых добавок в товарном рыбоводстве. Дис. док. с.-х. наук. Саратов, 363 с.
• Поддубная И.В. 2019. Влияние органического йода на биохимические показатели крови товарной радужной форели в условиях индустриального рыбоводства. Основы и перспективы органических биотехнологий, 2: 24–27.
• Поддубная И.В., Васильев А.А. 2017. Влияние биологически активной добавки «Абиопептид» с органическим йодом на рост, развитие и товарные качества карпа при выращивании в садках. Рыбное хозяйство, 1: 77–82.
• Поддубная И.В., Васильев А.А. 2018. Использование органического йода в кормлении рыб. Мат. III нац. науч.- прак. конф. "Состояние и пути развития аквакультуры в Российской Федерации в свете импортозамещения и обеспечения продовольственной безопасности страны", с. 224–228.
• Поддубная И.В., Васильев А.А., Акчурина И.В., Вилутис О.Е., Тарасов П.С. 2015. Сравнительная характеристика функциональной активности щитовидной железы молоди ленского осетра при различных дозах органического йода. Ученые записки Казанской государственной академии ветеринарной медицины, 224(4): 178–181.
• Поддубная И.В., Масленников Р.В., Васильев А.А. 2015. Оценка эффективности применения йодированных дрожжей в кормлении ленского осетра при выращивании в садках. Аграрный научный журнал, 5: 20–23.
• Поддубный Д.А. 2016. Оценка влияния йодсодержащего препарата на продуктивность радужной форели. Мат. нац. науч.- прак. конф. "Состояние и пути развития аквакультуры в Российской Федерации в свете импортозамещения и обеспечения продовольственной безопасности страны", с. 92–95.
• Тарасов П.С. 2016. Продуктивность и товарные качества ленского осетра в установке замкнутого водоснабжения при скармливании добавки «Абиопептид с йодом». Дис. канд. с.-х. наук. Саратов, 167 с.
• Тарасов П.С., Поддубная И.В. 2016. Товарные качества ленского осетра при использовании в кормлении биологически активной добавки «Абиопептид с йодом». Вестник Мичуринского ГАУ, 1: 61–66.
• Тарасов П.С., Поддубная И.В., Васильев А.А., Кузнецов М.Ю. 2015. Эффективность использования добавки «Абиопептид с йодом» в кормлении ленского осетра при выращивании в УЗВ. Аграрный научный журнал, 4: 41–44.
• Федорова Е.В., Коробов А.А. 2015. Использование йодированных дрожжей при выращивании молоди стерляди. Мат. межд. науч.- прак. конф. "Аграрная наука: поиск, проблемы, решения", с. 337–340.

• Галатдинова И.А., Хаирова А.Р. 2016. Эффективность выращивания молоди карпа с использованием в кормлении селенорганического препарата ДАФС-25. Вестник Мичуринского ГАУ, 1: 67–70.
• Гуркина О.А., Хаирова А.Р., Лукьянова А.О. 2019. Влияние селенсодержащей добавки на рост карпа в садках. Основы и перспективы органических биотехнологий, 2: 11–14.
• Кутовой Д.А., Корпылев С.А., Хаирова А.Р. 2019. Эффективность использования в составе комбикормов селенорганической кормовой добавки при садковом выращивании карпа. Мат. IV нац. науч.- прак. конф. "Состояние и пути развития аквакультуры в Российской Федерации", с. 158–162.
• Левина О.А., Пономарев С.В., Металлов Г.Ф. 2016. Эффективность комплексного использования селенита натрия и пробиотика при выращивании стербела. Мат. нац. науч.- прак. конф. "Состояние и пути развития аквакультуры в Российской Федерации в свете импортозамещения и обеспечения продовольственной безопасности страны", с. 76–79.
• Металлов Г.Ф., Григорьев В.А., Ковалева А.В., Левина О.А., Сорокина М.Н. 2013. Влияние препарата е-селен на рост и физиологические показатели гибрида русский осетр × ленский осетр. Вестник Южного Научного Центра, 9(2): 57–67.
• Металлов Г.Ф., Левина О.А., Григорьев В.А., Ковалева А.В. 2013. Биологически активные добавки в продукционных кормах для осетровых пород рыб. Вестник АГТУ. Сер.: Рыбное хозяйство, 3: 146–152.
• Металлов Г.Ф., Пономарева Е.Н., Сорокина М.Н., Григорьев В.А. и др. 2019. Влияние препарата Е-селен на физиологические показатели самок гибрида стерлядь × белуга. Мат. Всерос. науч.-прак. конф. "Инновационные решения для повышения эффективности аквакультуры", т. 1, с. 219–224.
• Пономарева Е.Н., Левина О.А., Металлов Г.Ф., Пономарев С.В. 2016. Селен как фактор антиоксидантной защиты в технологии выращивания осетровых видов рыб. Мат. Всерос. науч.-прак. конф. "Морские биологические исследования: достижения и перспективы", т. 1, с. 423–426.
• Пудовкин Н.А., Смутнев П.В. 2016. Динамика накопления и распределения селена в организме некоторых видов пресноводных рыб при добавлении в корм селенсодержащего препарата. Вестник Алтайского ГАУ, 9: 142–146.
• Хаирова А.Р. 2018. Содержание селена в органах и тканях карпа при введении в рацион органического селенсодержащего препарата ДАФС-25. Основы и перспективы органических биотехнологий, 3: 32–35.
• Хаирова А.Р., Васильев А.А. 2018. Влияние селенсодержащего препарата ДАФС-25 на продуктивные показатели молоди карпа. Аграрный научный журнал, 3: 34–36.